Chateau Mouton Rothschild

Вино Chateau Mouton Rothschild, 1982 г.

Шато Мутон Ротшильд

Артикул: 102879

WS
98
RP
100
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Восхитительное, элегантное вино насыщенного пурпурного цвета. Богатый комплексный букет с ароматами спелых ягод черной смородины, табака и лакричника с элегантными цветочными оттенками. Полнотелое и великолепно сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами. Яркое продолжительное послевкусие.
  • Гастрономия:

    Великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами. Идеальное вино для медитации.
  • Виноградники:

    Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат, яркое солнечное освещение и хорошую циркуляцию воздуха, что защищает лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гаронского гравия. Средний возраст лоз: 45-50 лет. Плотность посадки: 10000 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-22 месяцев в дубовых бочках, практически все из которых - новые.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Отбираются самые лучшие грозди. Ферментация проводится в дубовых бочках в течение 2-4 недель. Малолактическая ферментация проходит в новых дубовых бочках.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Mouton Rothschild
Объем:
0.75
Год:
1982
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
25-30 лет
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1982 Восхитительное, элегантное вино насыщенного пурпурного цвета. Богатый комплексный букет с ароматами спелых ягод черной смородины, табака и лакричника с элегантными цветочными оттенками. Сорта винограда: каберне совиньон 77%, мерло 12%, каберне фран 9%, пти вердо 2%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд Г.Ф.А. (Baronne Philippine de Rothschild G.F.A.), Le Pouyalet, 33250 Pauillac (Ле Пуйале, 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок