Вино Chateau Mouton Rothschild, 2009 г.

Шато Мутон Ротшильд

Артикул: 98187

WS
98
JS
98
JR
19
RP
99
2009 г. – 59 990 ₽
2006 г. – 39 990 ₽
59 990 ₽
Подача:
16–18°С

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет. В изысканном, удивительно многогранном букете раскрываются тона дикой сливы, черносмородинового ликера, фиалки, кофе, элегантные ноты лакрицы и малинового конфитюра. Полнотелое, богатое, глубокое, с гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Это великое вино не нуждается в сопровождении, тем не менее, будет прекрасно сочетаться с разнообразными блюдами из ягненка: с каре или филе, запечеными с душистыми травами, с жаркое из баранины, с ягненком тандури и многими другими.

  • Виноградники:

    Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат с ярким солнечным светом и хорошей циркуляцией воздуха, защищают лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гаронского гравия. Средний возраст лоз: 45 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 18-22 месяцев в барриках, 90% из которых новые.

  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация проходит в течение 4-5 недель в нейтральных емкостях. Перед бутилированием проводится оклейка и легкая фильтрация.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Mouton Rothschild
Объем:
0.375
Год:
2009
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
40 лет и более.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2009 Сорта винограда: каберне совиньон 88%, мерло 12%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд Г.Ф.А. (Baronne Philippine de Rothschild G.F.A.), Le Pouyalet, 33250 Pauillac (Ле Пуйале, 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная

Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок