Вино Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Chateau Mouton Rothschild, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 68%, мерло 32%
- Производитель:
- Chateau Mouton Rothschild
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубинового цвета. В ярком, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, черной спелой вишни, дополненные легкими нюансами сладкого дуба и корицы. Великолепно сбалансированное, сочное во вкусе, с бархатными танинами и элегантным продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами. Великолепно само по себе. -
Виноградники:
Занимают площадь около 75 га и расположены на каменистом холме, возвышающемся приблизительно на 40 метров. Плотность посадки: 8500 лоз на гектар. Почвы - глубокий слой гароннского гравия с включениями песка, глины, мергеля и известняка. -
Способ выдержки:
Около 22 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Сбор урожая проводится вручную. Для лучшей транспортировки на винодельню виноград собирают в небольшие корзинки. Ферментация проводится в дубовых бочках в течение 4-5 недель. Малолактическая ферментация проходит в новых дубовых бочках. -
Это интересно:
Это второе вино Шато Мутон Ротшильд, для которого используется виноград с более молодых лоз, но которому уделяется столько же заботы и внимания, сколько и главному вину замка. Первый релиз "Le Petit Mouton de Mouton Rothschild" состоялся в 1993 году, но тогда оно было выпущено под названием "Le Second de Mouton Rothschild". Свое нынешнее имя вино получило в 1994 году. Le Petit Mouton - так называется резиденция баронессы, расположенная в самом сердце поместья, которая была построена еще 1853 году.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Pauillac AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Petit Mouton de Mouton Rothschild (Ле Пти Мутон де Мутон Ротшильд) по цене 89690 рублей