• Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом и богатым букетом с тонами фиалки, малины и ежевики, в сочетании с легкими карамельными и дубовыми нотками. Элегантное, округлое, среднетелое, с мягкими танинами во вкусе и шелковистым продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Великолепно сочетается с тушеной бараниной, олениной, уткой и фазаном, выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Площадь 32 га. Почвы гравийно-песчаные. Экспозиция юго-западная. Плотность посадки 6 тыс. лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация в дубе.
  • Это интересно:

    Название аппеласьона Помроль произошло от латинского слова Pomarius (яблоневый сад). В галло-римский период территория Помроля была засажена фруктовыми садами. Рыцари Мальтийского ордена (госпитальеры) первыми начали культивировать виноградные лозы в Помроле. Chateau Nenin - это очень красивый замок, построенный в XIX веке и окруженный великолепным парком. В 1997 году имение было приобретено семейством Делон. Руководством занялся Жан-Юбер Делон. С тех пор Chateau Nenin выходит на лидирующие позиции среди хозяйств Помроля. В Помроле нет официальной классификации, иногда здешнее вино называют "бордоским бургундским".
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Nenin
Объем:
0.75
Год:
2007
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20 лет и более.
Аппелласьон:
Pomerol AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Ненан (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Вино обладает насыщенным темно-рубиновым цветом и богатым букетом с тонами фиалки, малины и ежевики, в сочетании с легкими карамельными и дубовыми нотками. Сорта винограда: мерло 76%, каберне фран 24%. Изготовитель: С.С. дю Шато Ненан (S.C. du Chateau Nenin), Chateau Nenin - 66 route de Montagne - Pomerol - 33500 Libourne (Шато Ненан - 66 рут де Монтань - Помроль - 33500 Либурн), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок