Вино Chateau Olivier Blanc, 2013 г.

Шато Оливье Блан

Артикул: 103320

4 190 ₽
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломеный с блеском цвет. Аромат насыщен тонами цитрусовых, цветущих медоносов, ананаса, дынных корок и тонкими минеральными оттенками. Маслянистое, округлое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и мягким продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.
  • Виноградники:

    Белые сорта винограда высажены на площади 12 га. Средний возраст лоз около 40 лет. Плотность посадки 8000-10000 лоз/га. Почвы состоят из смеси гравия, глины и известняка, богаты кварцем, кремнием и другими минералами.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 12 месяцев в барриках, треть которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Сбор винограда осуществляется вручную. Сортировка проводится и на винограднике и на винодельне. Перед ферментацией сусло непродолжительное время настаивается на кожице при низких температурах. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре около 20°C.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Olivier
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Graves AOC
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато Оливье Гран Крю Классе (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2013 Сорта винограда: совиньон блан 68%, семильон 30%, мюскадель 2%. Изготовитель: Шато Д Оливье САРЛ (Chateau D Olivier SARL), Chateau Olivier 175 avenue Bordeaux, 33850 Leognan (Шато Оливье 175 авеню Бордо, 33850 Леоньян), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Винотека SimpleWine Никольская

Адрес м. Лубянка, ул. Никольская, 10/2с2Б
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6598
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Пр.Мира

Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок