Chateau Palmer

Chateau Palmer

Шато Пальмер

Артикул: 105785

0
WS
91
RP
94
1999 г. – 42 990 ₽
42 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокого рубиново-пурпурного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Площадь 55 га., средний возраст лоз 38 лет, плотность посадки 10 000 лоз\га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
  • Способ производства:

    Мацерация при контролируемой температуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Яблочно-молочная ферментация осуществляется сразу после алкогольной.
  • Это интересно:

    Вино Chateau Palmer в начале 19 века подавали к столу короля Великобритании Георга IV, известного денди, щедрого покровителя художников и гурмана.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Palmer
Объем:
0.75
Год:
1999
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Пальмер (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1999 Глубокого рубиново-пурпурного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, пти вердо. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Пальмер (Societe Civile du Chateau Palmer), Chateau Palmer 33460 Cantenac (Шато Пальмер 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок