• Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокого рубиново-пурпурного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    55 га расположены в центре аппелласьона Марго на гравийных почвах. Средний возраст лоз 38 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Вина Chateau Palmer в начале XIX века подавали к столу короля Великобритании Георга IV, известного денди, щедрого покровителя художников и гурмана.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Palmer
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Пальмер (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2009 Сорта винограда: мерло 52%, каберне совиньон 41%, пти вердо 7%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Пальмер (Societe Civile du Chateau Palmer), Chateau Palmer 33460 Cantenac (Шато Пальмер 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы 10.00-23.00

5

1 оценок

Винный аноним 09 ноября 2019

Высший класс. Рекомендую!

5

5

1 оценок