• Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокого пурпурно-гранатового цвета. В элегантном букете переплетаются нотки лакрицы, джема черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
  • Способ производства:

    Мацерация при контролируемой температуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Яблочно-молочная ферментация осуществляется сразу после алкогольной.
  • Это интересно:

    Вино Chateau Palmer в начале XIX века подавали к столу короля Великобритании Георга IV, известного денди, щедрого покровителя художников и гурмана.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Palmer
Объем:
0.75
Год:
1979
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
25-30 и более лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

5,0

1 оценка

Винный аноним 09 ноября 2019

Винтаж: 1982 г.

Комментарий

Высший класс. Рекомендую!

0

5,0

1 оценка

Винный аноним 09 ноября 2019

Высший класс. Рекомендую!

5
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.