Вино Chateau Palmer, 1994 г.

Вино Chateau Palmer, 1994 г.

Шато Пальмер

Артикул: 101177

5
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
39 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета. В элегантном аромате раскрываются тона черной смородины, сливы, горького шоколада и легкие оттенки специй. Глубокое, хорошо структурированное, с выраженными, но мягкими танинами.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Площадь 55 га., средний возраст лоз 38 лет, плотность посадки 10 000 лоз\га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
  • Способ производства:

    Мацерация при контролируемой температуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Яблочно-молочная ферментация осуществляется сразу после алкогольной.
  • Это интересно:

    Вино Chateau Palmer в начале 19 века подавали к столу короля Великобритании Георга IV, известного денди, щедрого покровителя художников и гурмана.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Palmer
Объем:
0.75
Год:
1994
Крепость:
12%
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
3-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

5

1 оценок

Винный аноним 09 ноября 2019

Высший класс. Рекомендую!

5

5

1 оценок