Вино Vin Blanc de Palmer, Chateau Palmer, 2014 г.

Вино Vin Blanc de Palmer, Chateau Palmer, 2014 г.

Вэн Блан де Пальмер

Артикул: 106299

0
Винтаж:
29 990 ₽
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет. В аромате ощущаются ноты цитрусов и фруктов. Вкус свежий, яркий и округлый с доминантой белых фруктов, лимонных оттенков и желтых цветов, с впечатляющей кислотностью и длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с белыми закусками, блюдами из рыбы, моллюсков и птицы.
  • Виноградники:

    Расположены в коммуне Кантенак в центре аппелласьона Марго.
  • Способ выдержки:

    В течение 17 месяцев в дубовых бочках, 20-25% из которых обновляются ежегодно.
  • Способ производства:

    Мягкое прессование, мацерация до 24 часов, ферментация длится около 2 недель.
  • Это интересно:

    В начале XX века для великих шато Медока частой традицией было производить несколько бочек белого вина для собственного потребления. В конце 90-х годов в погребе замка случайно обнаружили две бутылки Шато Пальмер Блан 1925 года. А несколько лет спустя владельцы приняли решение возродить этот обычай и высадить лозы винограда мюскадель, совиньон гри и лозе. Сорт лозе в дофиллоксерное время активно выращивался в Бордо, его любили за очень хороший потенциал к выдержке, а сегодня он находится на грани исчезновения. Поскольку в ассамбляже используются сорта, неразрешенные для Бордо, вино имеет категорию Vin de France. Первый винтаж "обновленного" вина вышел в 2007 году.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Palmer
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Категория:
Vin de France (VDF)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино столовое белое сухое Вен Блан де Пальмер Франция. Год урожая 2014 Сорта винограда: мюскадель, лозе, совиньон гри. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Пальмер (Societe Civile du Chateau Palmer), Chateau Palmer 33460 Cantenac (Шато Пальмер 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: 11.00-23.00,
ресторан; 12.00-00.00

Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы 10.00-22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок