Вино Chateau Pape Clement Rouge, 2007 г.
Артикул: 108239
Шато Пап Клеман Руж, Шато Пап Клеман
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мерло, каберне фран
- Производитель:
- Chateau Pape Clement
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
29 650 ₽
Характеристики
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий темно-рубиновый цвет. В насыщенном букете раскрываются ароматы черносмородинового джема, ежевики и молочного шоколада, переплетаясь с легкими оттенками графита и лакрицы. Полнотелое, великолепно сбалансированное, обладающее мощной структурой вино с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченной бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Площадь виноградников: 30 га. Возраст лоз: 30 лет. Почвы: глинисто-песчаные. Плотность посадки: 7,700 лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность: 30-40 гл/га. -
Способ выдержки:
Проводится в течение 18-22 месяцев в барриках из французского дуба. -
Способ производства:
Ручной сбор и гребнеотделение. Длительная холодная мацерация с ежедневным пижажем. Ферментация в дубе при контролируемой температуре. Винодельня гравитационного типа. -
История этикетки:
Этикетку украшает изображение папской тиары и ключей, соответствующих титулу одного из первых владельцев поместья, папы Клемента V.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Пап Клеман
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2007
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 30-40 лет.
- Аппелласьон:
- Pessac-Leognan AOC
- Категория:
- Grand Cru Classe
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Сhateau Pape Clement претендует на лавры самого старинного хозяйства Бордо и подтверждает этот статус документами, регистрирующими урожай 1252 года (правда, в те времена оно обозначалось как «Ла Мот»). Самым знаменитым владельцем этих виноградников был папа римский Клемент V, в честь которого шато и получило свое оригинальное название. Pape Clement стал первым бордоским шато в портфолио Бернара Магре, знаменитого винного магната. Его личные амбиции стали главной причиной возвращения Pape Clement на позиции одного из главных и влиятельных хозяйств Бордо. Умение делать вина, которые нравятся современникам, — важная деталь, способствовавшая успеху вин Бернара Магре. До 2018 года Pape Clement выдерживался исключительно в новом дубе, но последние винтажи адаптированы к запросу на более элегантную стилистику.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Pape Clement Rouge (Шато Пап Клеман Руж) по цене 29650 рублей