Вино Chateau Pape Clement Rouge, 2010 г.

Вино Chateau Pape Clement Rouge, 2010 г.

Шато Пап Клеман Руж

Артикул: 111152

0
WS
95
JR
16
RP
100
39 990 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами. Букет раскрывается классическими для вин Пессак-Леоньяна благородными оттенками черносмородинового ликера, сигарной коробки, тлеющих угольков и графита, с нотками весенних цветов и трюфеля. Мощное, концентрированное и безупречно сбалансированное, с мягкими сладковатыми танинами и ароматами черных ягод и лакрицы во вкусе. Послевкусие невероятно многогранное и продолжительное.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Площадь виноградников: 30 га. Возраст лоз: 30 лет. Почвы: глинисто-песчаные с вкраплениями гравия. Плотность посадки: 7300 лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность: 30-40 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 18-22 месяцев в барриках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор и гребнеотделение. Длительная холодная мацерация с ежедневным пижажем. Ферментация в дубе при контролируемой температуре. Винодельня гравитационного типа.
  • Это интересно:

    Chateau Pape Clement (Шато Пап Клеман) расположено в аппелласьоне Graves (Грав), в северной его части, где в 1987 году был образован коммунальный аппелласьон Pessac-Leognan (Пессак-Леоньян) - лучшая зона Грава. Отличительная особенность Грава, давшая ему имя, - это открытый слой гравия, след ледников, которые пришли сюда с Пиренеев в ледниковую эпоху. Именно гравийные почвы, характеризующиеся хорошей дренажной способностью, создают оптимальные условия для возделывания главного сорта винограда для Chateau Pape Clement - каберне совиньона.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Pape Clement
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Пап Клеман Гран Крю Классе де Грав (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2010 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Шато Пап Клеман C.А. (Chateau Pape Clement S.A.), 216 Avenue du Docteur Nancel Penard 33600 Pessac (216 Авеню дю Доктор Нансель Пенар 33600 Пессак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок