Вино Chateau Pape Clement Rouge, 2011 г.

Артикул: 108240 Шато Пап Клеман Руж, Шато Пап Клеман
Вино Chateau Pape Clement Rouge, (108240), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Шато Пап Клеман Руж цена 22990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • WS 93
  • RP 96
Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньонмерлокаберне фран
Производитель:
Chateau Pape Clement
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
22 990 ₽
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-рубиновый цвет. В насыщенном букете раскрываются ароматы черносмородинового джема, ежевики и молочного шоколада, переплетаясь с легкими оттенками графита и лакрицы. Полнотелое, великолепно сбалансированное, обладающее мощной структурой вино с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченной бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    Площадь виноградников: 30 га. Возраст лоз: 30 лет. Почвы: глинисто-песчаные. Плотность посадки: 7,700 лоз/га. Форма куста: двойной гюйо. Урожайность: 30-40 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 18-22 месяцев в барриках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор и гребнеотделение. Длительная холодная мацерация с ежедневным пижажем. Ферментация в дубе при контролируемой температуре. Винодельня гравитационного типа.
  • История этикетки:

    Этикетку украшает изображение папской тиары и ключей, соответствующих титулу одного из первых владельцев поместья, папы Клемента V.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Пап Клеман
Регион:
Бордо
Год:
2011
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
30-40 лет.
Аппелласьон:
Pessac-Leognan AOC
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Сhateau Pape Clement претендует на лавры самого старинного хозяйства Бордо и подтверждает этот статус документами, регистрирующими урожай 1252 года (правда, в те времена оно обозначалось как «Ла Мот»). Самым знаменитым владельцем этих виноградников был папа римский Клемент V, в честь которого шато и получило свое оригинальное название. Pape Clement стал первым бордоским шато в портфолио Бернара Магре, знаменитого винного магната. Его личные амбиции стали главной причиной возвращения Pape Clement на позиции одного из главных и влиятельных хозяйств Бордо. Умение делать вина, которые нравятся современникам, — важная деталь, способствовавшая успеху вин Бернара Магре. До 2018 года Pape Clement выдерживался исключительно в новом дубе, но последние винтажи адаптированы к запросу на более элегантную стилистику.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Pape Clement Rouge (Шато Пап Клеман Руж) по цене 22990 рублей