Вино Chateau Pichon-Longueville (Baron), 2003 г.

Вино Chateau Pichon-Longueville (Baron), 2003 г.

Шато Пишон-Лонгвиль (Барон)

Артикул: 108357

0
WS
95
JS
95
RP
94
Подача:
17–19°С
  • Овощи
  • Мягкий сыр
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Аромат черносмородинового джема с тонкими нотами кофе и ванили. Полнотелое изящное фруктовое вино с шелковистыми танинами.
  • Гастрономия:

    Подавать к ягненку на гриле или индейке, тушеной с овощами, мягким сырам.
  • Виноградники:

    Площадь: 70 га. Почва: гароннский гравий. Плотность посадки: 9 тыс.лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Средний возраст лоз: 27 лет.
  • Способ выдержки:

    в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых новые.
  • Способ производства:

    Мацерация в течение 5-15 дней в зависимости от урожая. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 29-31°С.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Pichon-Longueville (Baron)
Объем:
0.75
Год:
2003
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15 - 20 лет и более.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
2-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Пишон-Лонгвиль о Барон де Пишон-Лонгвиль Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2003 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Изготовитель: СНСЕ дю Шато Пишон Лонгвиль (SNCE du Chateau Pichon Longueville), Chateau Pichon Longueville - Saint Lambert - 33250 Pauillac (Шато Пишон Лонгвиль – Сен Ламбер – 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок