Вино Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 1988 г.
Шато Пишон Лонгвиль Контес де Лаланд
Артикул: 121460
Винтаж:
52 990 ₽
Товара нет в наличии.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий гранатово-бордовый цвет. Глубокий аромат раскрывается нотками вишнёвого и ежевичного джема, фиалки, мускуса, дыма и подлеска. Полнотелое, роскошное и обволакивающее во вкусе, с бархатистыми плотными танинами и оттенками горького шоколада и сухих трав в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании со стейком с кровью, пернатой дичью под ягодным соусом. -
Виноградники:
Площадь: 75 га. Почва: гунцийский гравий на глинистой подпочве. Средний возраст лоз: 30 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляются ежегодно. -
Способ производства:
Мацерация и ферментация около 20 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино не фильтруют. -
Это интересно:
Виноградники хозяйства лежат и в Пойаке, и в Сент-Жульене, которому часто приписывают "авторство" такого качества Пишон-Лонгвиль Контес де Лаланд, как мягкость.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 1988
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Pauillac AOC
- Категория:
- 2-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.