Вино Chateau Pontet-Canet, 2008 г.

Артикул: 114397 Шато Понте-Кане
Вино Chateau Pontet-Canet, (114397), красное сухое, 2008 г., 0.75 л, Шато Понте-Кане цена 23490 рублей

Рейтинг SW

5.0

3 оценки

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньонмерлокаберне франпти вердо
Производитель:
Chateau Pontet-Canet
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Chateau Pontet-Canet, 2004 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 144571
37 490 ₽
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий пурпурно-рубиновый цвет и ароматы фиалки, ежевичного джема, пряных трав и спелой смородины. Полнотелое, сочное, немного грубоватое во вкусе, с бархатистыми танинами, богатой текстурой и оттенками лакрицы в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно само по себе, а также с блюдами высокой кухни, сочетается с пойякским ягненком на гриле, бефстроганов.
  • Виноградники:

    80 га расположены к югу от виноградников замков Мутон-Ротшильд и д'Армайяк. Почвы состоят из гароннского гравия на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 40-45 лет. Виноградники разбиты на небольшие участки для более тщательного исследования терруара и отбора лучших лоз для замкового вина. Используются только натуральные удобрения.
  • Способ выдержки:

    В течение 15-20 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Ферментация с помощью природных дрожжей в нейтральных емкостях в течение 2-3 недель. Малолактика проводится только для сорта мерло в барриках. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.
  • История этикетки:

    Этикетку шато Понте-Кане украшает характерное для бордоских вин изображение замка с прилегающими к нему виноградниками.
  • Это интересно:

    Вина Понте-Кане всегда были легендой Пойяка. Они сочетают в себе мощь и элегантность, представляя классику топовых левобережных вин Бордо.
Регион:
Бордо
Год:
2008
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25-35 лет.
Аппелласьон:
Pauillac AOC
Категория:
5-eme Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
За триста лет истории собственниками Pontet-Canet были всего три семьи. В отличие от множества замков Бордо, ставших собственностью банков, страховых компаний и других корпораций, Понте-Кане осталось в частных руках. Благодаря семье Тессерон Pontet-Canet де-факто совершило прорыв и сегодня с точки зрения статуса, уровня вин и цен не уступает так называемым «супервторым», хотя и числится в пятом классе. Шато стало настоящим флагманом альтернативных практик в регионе, перейдя на органическое и биодинамическое земледелие в 2004 году — первым из крупных и знаменитых замков Бордо. Это одно из немногочисленных вин Бордо, которое практически полностью производится в «ручном» режиме. Шато сокращает энергопотребление в своих погребах, поэтому и гребнеотделение, и пижаж проводят вручную. Стиль Pontet-Canet определяет каберне совиньон, но здесь стремятся к тому, чтобы максимально выразить его индивидуальность.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеШато Понте-Кане Гран Крю Классе (Пойяк)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2008Глубокий пурпурно-рубиновый цвет и ароматы фиалки, ежевичного джема, пряных трав и спелой смородины. Полнотелое,
сочное, немного грубоватое во вкусе, с бархатистыми танинами, богатой текстурой и оттенками лакрицы в послевкусии.Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: С.А.С. дю Шато Понте Кане (S.A.S. du Chateau Pontet Canet), Chateau Pontet Canet 33250 Pauillac (Шато Понте Кане 33250 Пойяк), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок и 1 отзыва
написать отзыв
Элегантное 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Pontet-Canet (Шато Понте-Кане) по цене 23490 рублей