• Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с кирпичным оттенком. В благородном, ярком и удивительно богатом аромате постепенно раскрываются тона пряных трав, черной смородины, вишни, нотки лакрицы и цветов. Элегантное, комплексное с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с мясом на гриле.
  • Виноградники:

    Расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.
  • Это интересно:

    Вина Chateau Potensac всегда отличались настолько высоким качеством, что классификации Сru Bourgeois было объективно недостаточно для них, и в 2003 году шато получило классификацию Cru Bourgeois Exceptionnel.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Potensac
Объем:
0.75
Год:
1996
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Medoc AOC
Категория:
Cru Bourgeois
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Потансак (Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1996 Сорта винограда: каберне совиньон 48%, мерло 33%, каберне фран 19%. Изготовитель: Сосьете де Фэ Шато Потансак (Societe de Fait Chateau Potensac), Chateau Potensac 33340 Ordonnac (Шато Потансак 33340 Ордонак), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...

5

1 оценок

Таисия 01 января

Изящное, элегантное и глубокое вино. Одно из лучших в этом регионе.

5

5

1 оценок