• Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет с кирпичными бликами. Насыщенный, комплексный букет, в котором раскрываются тона черной и красной смородины, черешни, оттенки клубничного ликера и кедра, нотки шоколадной глазури и какао-бобов. Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми танинами, великолепно вписанными в структуру вина, и продолжительным фруктовым послевкусием, в котором отчетливо слышны нотки пряных трав и специй.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясу, приготовленному на гриле, жаркому.
  • Виноградники:

    Почвы: аллювиальные, гравийные с небольшим содержанием красной глины. Площадь: 53 га; средний возраст лоз: 35 лет; плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Мацерация и ферментация проходят в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.
  • Это интересно:

    Вина Chateau Potensac всегда отличались настолько высоким качеством, что классификации cru bourgeois было объективно недостаточно для них, и к 2003 году Шато получило классификацию cru bourgeois exceptionnel.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Potensac
Объем:
0.75
Год:
2008
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Medoc AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Потансак (Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2008 Сорта винограда: мерло 42%, каберне совиньон 40%, каберне фран 18%. Изготовитель: Сосьете де Фэ Шато Потансак (Societe de Fait Chateau Potensac), Chateau Potensac 33340 Ordonnac (Шато Потансак 33340 Ордонак), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

5

1 оценок

Таисия 01 января

Изящное, элегантное и глубокое вино. Одно из лучших в этом регионе.

5

5

1 оценок