Вино Chateau Potensac, 2015 г.

Артикул: 104316 Шато Потансак

Вино Chateau Potensac, (104316), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Шато Потансак цена 7490 рублей

4.9

10 оценок

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 45%, каберне совиньон 38%, каберне фран 17%
Производитель:: Chateau Potensac
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Chateau Potensac, 2012 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 136976

7 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий рубиново-красный цвет. Насыщенный, комплексный букет, в котором раскрываются тона черной и красной смородины, черешни, оттенки клубничного ликера и кедра, нотки шоколадной глазури и какао-бобов. Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми танинами, великолепно вписанными в структуру вина, и продолжительным фруктовым послевкусием, в котором отчетливо слышны нотки пряных трав и специй.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, жарким.
Виноградники:

Расположены на площади 84 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.
Способ выдержки:

В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых обновляется ежегодно.
Способ производства:

Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.
Это интересно:

В 2003 году шато получило наивысшую классификацию Cru Bourgeois Exceptionnel. Однако новая классификация Cru Bourgeois 2009 года больше не предполагала разделения замков по уровню качества, и категории Superieurs и Exceptionnels были ликвидированы. Шесть из девяти шато Exceptionnels, в числе которых Chateau Potensac, были настолько возмущены, что полностью вышли из классификации. Более того, они создали свой независимый альянс под названием «Les Exceptionnels», который, кроме всего прочего, предполагает совместную маркетинговую политику.

Регион:: Бордо
Год:: 2015
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Medoc AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Внушительное по площади - 53 га - поместье Потансак принадлежит семье Делон на протяжении двух с половиной столетий. Приобретая соседние виноградники, семья постоянно увеличивает площадь хозяйства. В настоящий момент шато Потансак объединяет в себе 3 хозяйства: собственно Потансак, Галлэ-Бельвю (Gallais-Bellevue) и Лассаль (Lassalle). 40-45% урожая идет на второе вино шато - Chappelle de Potensac. Семье Делон также принадлежат Chateau Nenin Pomerol AOC и Chateau Leoville-Las-Cases St-Julien AOC.

Теги

Гастрономия

Свинина Говядина

Отзывы 1

4.9