Вино Chateau Quintus (Saint-Emilion Grand Cru), 2014 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 69%, каберне фран 31%
- Производитель:
- Chateau Quintus
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный темно-гранатовый цвет. Многогранный аромат раскрывается нотами черники, черной смородины и ежевики в сочетании с пряными оттенками черного перца, корицы, аниса и лаванды. Во вкусе прекрасно сбалансированная кислотность, округлые танинами и длительное фруктовое послевкусие. -
Гастрономия:
Идеально сочетается с пастой с трюфелями, блюдами из мяса, уткой, дичью, а также выдержанными сырами. -
Виноградники:
Средний возраст лоз 30 лет. Виноградники занимают 26 га. Почвы глинистый известняк с вкраплениями гравия и песчиника. -
Способ выдержки:
Частично в новых барриках (35-40%), частично в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. -
Это интересно:
Поскольку для Делонов это уже пятый замок в Бордо, то по римской традиции вино получает латинское имя Куинтюс (Пятый). Вина Chateau Quintus разливаются в специальные бутылки, созданные по образцу древней бутылки Haut Brion.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Saint-Emilion Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Quintus (Saint-Emilion Grand Cru) (Шато Кинтюс) по цене 26190 рублей