Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий гранатово-красный цвет и насыщенные ароматы ежевики, кедра, фиалки, подлеска, трюфеля и специй. Среднетелое, обволакивающее и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками сандала и лепестка розы в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни из мяса.
  • Виноградники:

    Почвы состоят из крупного гаронского и мелкого гравия. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 6600-10 000 лоз/га. Придерживаются практики биологического виноградарства.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-20 месяцев во французских барриках (Тронсе) на 60% новых.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда чуть позже обычного, двойной триаж на винодельне и полное гребнеотделение. Винификация всех сортов проходила отдельно. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8 дней с применением ремонтажа и пижажа. Мацерация 12 дней, малолактика частично в стали, частично в барриках. Осветление яичным белком.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Rauzan-Segla
Объем:
0.75
Год:
1993
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Margaux AOC
Категория:
2-eme Grand Cru Classe
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок