Фото Вино Segla  0.75 Франция красное сухое

Вино Segla, 0.75 л., 2011 г.

WS 89
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
Артикул: 98579, Сегла
Винтажи и объемы
2011 г. (0.75 л.)
3 790 РУБ
Производитель: Chateau Rauzan-Segla
Регион: Бордо
Объём: 0.75 л.
Год: 2011
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Аппелласьон: Margaux AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 89

Виноградники: Площадью 66 га на почвах из крупного гаронского и мелкого гравия. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: 6600-10000 лоз/га. Придерживаются практики биологического виноградарства.
Гастрономия: Хорошо сочетается с ягненком и говядиной под соусом, сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Вино темного рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы черных ягод, сливы, лаванды, табачного листа и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенком сливового джема в долгом послевкусии.
Способ выдержки: В течение 15 месяцев во французских барриках (Тронсе) на 20% новых.
Способ производства: Ручной сбор винограда чуть позже обычного, двойной триаж на винодельне и полное гребнеотделение. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней с применением ремонтажа и пижажа. Осветление яичным белком.

Это интересно

"Сегла" - второе вино шато Розан-Сегла.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Сегла (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Сорта винограда: каберне совиньон 47%, мерло 45%, пти вердо 5%, каберне фран 3%. Изготовитель: САСУ Шато Розан-Сегла (SASU Chateau Rauzan-Segla), Chateau Rauzan-Segla 33460 Margaux (Шато Розан-Сегла 33460 Марго), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Шато второго класса, которое критики относят к разряду супервторых, - одна из икон стиля аппелласьона Марго. Пьер Демизюр де Розан, на тот момент управляющий замками Марго и Латур, приобрел хозяйство в 1661 году. В 1763 его потомки разделили поместье надвое, выделив шато Розан-Гасси. Дочь правнука основателя, Катерина де Розан, в 1816 году вышла за барона Сегла, и шато получило свое полное имя. В 1855 году вино Розан-Сегла попало во второй класс медокской классификации, где числилось вторым сразу после шато Мутон-Ротшильд! Историческое здание шато сгорело в 1903 году и было перестроено. В 1960 виноделие замка курирует великий реформатор Бордо Эмиль Пейно. В 1994 году замок приобретаеют братья Вертхаймер (группа Chanel), а управляющим становится Джон Коласа, значительно модернизирующий шато (покинул свой пост в июле 2015). Юбилей 350-летия шато отметили оригинальным способом: миллезим 2009 вышел с колоритной этикеткой, исполненной дизайнером Шанель - Карлом Лагерфельдом.