Вино Chateau Rouget, 2011 г.

Шато Руже

Артикул: 115284

WS
90
JS
92
RP
89
2011 г. – 6 140 ₽
Показать ещё
6 140 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино темно-пурпурного цвета с невероятно пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки. Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины.
  • Гастрономия:

    Подавать к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.
  • Виноградники:

    Замку принадлежат три участка общей площадью 18 га, расположенных на так называемом помрольском плато. Почвы: глинистые с вкраплением гравия. Средний возраст лоз: 30 лет, плотность посадки: 6 000 лоз/га. Урожайность: 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Мацерация и ферментация в течение трех недель при температуре 28-30°С в нейтральных и дубовых емкостях. Малолактическая ферментация проводится в дубовых барриках.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Rouget
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-25 лет.
Аппелласьон:
Pomerol AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Руже (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011 Вино темно-пурпурного цвета с пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки. Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины. Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: СЖВП САС (SGVP SAS), Chateau Rouget - 4-6 route de Saint Jacques de Compostelle 33500 Pomerol (Шато Руже - 4-6 рут де Сен Жак де Компостель 33500 Помроль), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

Винотека SimpleWine Долгоруковская

Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6597
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок