Вино Chateau Rouget, 2014 г.

Вино Chateau Rouget, 2014 г.

Шато Руже

Артикул: 117771

0
JS
94
RP
91
6 140 ₽
Подача:
16–18°С
  • Овощи
  • Говядина
  • Мягкий сыр
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино темно-пурпурного цвета с невероятно пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки. Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины.
  • Гастрономия:

    Подавать к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.
  • Виноградники:

    Замку принадлежат 3 участка общей площадью 18 га, расположенных на так называемом помрольском плато. Почвы: глинистые с вкраплением гравия. Средний возраст лоз: 30 лет, плотность посадки: 6 000 лоз/га. Урожайность: 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Мацерация и ферментация в течение трех недель при температуре 28-30°С в нейтральных и дубовых емкостях. Малолактическая ферментация проводится в дубовых барриках.
  • Это интересно:

    Шато Руже было известно еще с римских времен благодаря поэту Озону, который прославлял здешние красоты. Тогда поместье называлось "Ружье", что значило "обширные земли".
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Rouget
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-25 лет.
Аппелласьон:
Pomerol AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок