Артикул: 111074
Шато Сутар

Вино Chateau Soutard, 1997 г.

5
6 690 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-гранатовый цвет c терракотовыми отблесками. В деликатном букете раскрываются ароматы черной вишни, ежевики, смородины на фоне изысканных пряных оттенков, нюансов земли, табачного листа и лакрицы. Среднетелое, с гибкой структурой, мягкими танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с бараниной, пернатой дичью, тушеной говядиной и выдержанными сырами.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев во французских барриках, 70% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5-8 дней. Виноград с разных участков ферментируется отдельно в нейтральных емкостях и в дубовых бочках. Малолактическая ферментация проводится в новых дубовых бочках. Вино не подвергается фильтрации.
  • Это интересно:

    Сент-Эмильон является самой старой винодельческой коммуной региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во 2-м веке. В 4-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Регион внесен организацией Юнеско в список всемирного наследия.
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Soutard
Объем:
0.75
Год:
1997
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20 и более лет.
Аппелласьон:
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Категория:
Grand Cru Classe
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Сутар Гран Крю Классе (Сент-Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1997 Глубокий темно-гранатовый цвет c терракотовыми отблесками. В деликатном букете раскрываются ароматы черной вишни, ежевики, смородины на фоне изысканных пряных оттенков, нюансов земли, табачного листа и лакрицы. Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: ССЕ дю Шато Сутар (SCE du Chateau Soutard), Chateau Soutard BP4 33330 Saint Emilion (Шато Сутар БП4 33330 Сент Эмильон), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6563
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.