Вино Chateau Talbot, 2005 г.
Шато Тальбо
Артикул: 102878
13 490 ₽
Товара нет в наличии.
- Подача:
- 16–18°С
-
Выдержанный сыр -
Говядина
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий пурпурный цвет и насыщенный аромат с оттенками лакрицы, сухих цветов, копченой дичи, черной смородины и вишни. Плотное, мощное во вкусе с крепкими танинами и сладковатым долгим послевкусием. -
Гастрономия:
можно порекомендовать блюда из красного мяса под соусом, дичь на гриле и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Замку принадлежат 107 га, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки – 7 700 лоз/га, средний возраст лоз – 35 лет. -
Способ выдержки:
в течение 18 месяцев в барриках, 60% из которых новые. -
Способ производства:
ручной сбор, двойной триаж на винодельне (селекция ягод), после чего виноград проходит через туннель с циркулирующим теплым воздухом, где происходит просушка ягод. Шато Тальбо – единственный замок, который использует такое оборудование, обычно применяемое для просушки нежных фруктов, таких как персик. Ферментация ягод с каждого участка отдельно в стальных и дубовых чанах. -
Это интересно:
Шато Тальбо – это один из немногих замков в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красное вино, но и белое – Caillou Blanc du Chateau Talbot.
- Регион:
- Бордо
- Производитель:
- Chateau Talbot
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2005
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 40
- Аппелласьон:
- Saint-Julien AOC
- Категория:
- 4-eme Grand Cru Classe
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Тальбо Гран Крю Классе (Сен-Жюльен) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2005 Яркий пурпурный цвет и насыщенный аромат с оттенками лакрицы, сухих цветов, копченой дичи, черной смородины и вишни. Плотное, мощное во вкусе с крепкими танинами и сладковатым долгим послевкусием. Сорта винограда: каберне совиньон 66%, мерло 26%, пти вердо 5%, каберне фран 3%. Изготовитель: Шато Тальбо САС (Chateau Talbot SAS), Chateau Talbot 33250 Saint Julien Beychevelle (Шато Тальбо 33250 Сен Жюльен Бешвель), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.