Вино La Gloire de Mon Pere, Chateau Tour des Gendres, 2016 г.
- Страна, регион:
- Франция, Юго-Запад
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон, мерло, мальбек
- Производитель:
- Chateau Tour des Gendres
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 135737-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками, с насыщенным ароматом спелых ягод ежевики, вишни, с оттенками лакрицы и ментола и ванили от дубовой выдержки. Пряное с ощутимыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Идеально с уткой конфи, утиными грудками на гриле с ягодным соусом, жареным грибам. -
Виноградники:
Общая площадь виноградников 49 га, почвы глинясто-известняковые на склонах с южной экспозицией. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в дубовых бочках первого и второго пассажа и 6 месяцев в стальных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда, гребнеотделение. Традиционная винификация: ферментация в течение 30 дней с регулярным пижажем, малолактическая ферментация в стальных емкостях. Без осветления и фильтрации перед розливом.
- Регион:
- Юго-Запад
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Cotes de Bergerac AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар La Gloire de Mon Pere (Ля Глуар де Мон Пэр) по цене 3490 рублей
Читать дальше