Chateauneuf-du-Pape Cuvee Tradition Blanc

Вино Chateauneuf-du-Pape Cuvee Tradition Blanc, Chateau de la Gardine, 2014 г.

Шатонеф-дю-Пап Кюве Традисьон Блан

Артикул: 99460

0
JR
16
RP
87
6 190 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
11–13°С
  • Рыба
  • Выдержанный сыр
  • Курица
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино бледно-соломенного цвета с богатым букетом, в котором раскрываются тона белых цветов, цитрусовых фруктов, оттенки вербены и тимьяна. Округлое, маслянистое, с великолепным балансом кислотности и минеральности и продолжительным послевкусием с нотками прованских трав и лакрицы.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с птицей или рыбой под сливочным соусом. Идеальное дополнение к козьему сыру.
  • Виноградники:

    Располагаются на почвах, содержащих гравий и известняк, с вкраплением песка и глины. Возраст лоз: около 40 лет. Урожайность: 33 гл/га.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях и дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация ягод с более молодых лоз в нейтральных емкостях, со старых лоз - в барриках.
  • Это интересно:

    Белые вина Chateauneuf du Pape составляют всего 5% от общего производства вин. Столь же невелик и процент достойных производителей белого Шатонефа. Chateau de la Gardine не только входит в их число, но и является одним из лучших.
Регион:
Долина Роны
Производитель:
Chateau de la Gardine
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-10 лет.
Аппелласьон:
Chateauneuf-du-Pape AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато де ля Гардин (Шатонеф-дю-Пап) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2014 Сорта винограда: руссан 50%, гренаш блан 20%, клерет 20%, бурбуленк 10%. Изготовитель: ССА Шато де ля Гардин Брюнель э Фис (SCA Chateau de la Gardine Brunel et Fils), Chateau de la Gardine 84230 Chateauneuf-du-Pape (Шато де ля Гардин 84230 Шатонеф-дю-Пап), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (905) 502-63-72
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

С 1945 года Chateau de la Gardine находится в собственности семьи Брюнель. Вина хозяйства создаются в традиционном стиле Шатонёф-дю-Пап с применением органических методов производства. Их легко узнать по необычной бутылке, которая появилась совершенно случайно. Владелец хозяйства — Гастон Брюнель — в погребе замка нашел старую бутылку, сделанную ремесленным способом. Ему настолько понравилась ее форма, что было принято решение производить все вина в таких фирменных бутылках.