Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru, Armand Heitz, 2017 г.

Артикул: 119353 Шевалье-Монраше Гран Крю, Арман Хейтц
Вино Chevalier-Montrachet Grand Cru, (119353), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Шевалье-Монраше Гран Крю цена 113830 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • ST 94
  • Натуральное
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Armand Heitz
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
113 830 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина красивый золотисто-жёлтый цвет с ярким блеском. Элегантный и характерный букет раскрывается ароматами медовой сливы, цветов акации, грейпфрута, мокрого камня и специй. Полнотелое, прекрасно сбалансированное, минеральное и утончённое во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной маслянистой текстурой и оттенками бисквита, сливочного крема и пряностей в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно в сочетании с изысканными блюдами из фуа-гра и чёрной икры, омарами и дикими креветками на гриле, домашней птицей под грибным соусом.
  • Виноградники:

    Гран Крю Шевалье-Монраше расположен в верхней части холма в коммуне Пюлиньи-Монраше. Домену принадлежат 0,096 га. Лозы высажены в 1952 году. Почвы бедные, известняковые с большим количеством камней. Урожайность 45 гл/га.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 25-30% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Во время выдержки применяется баттонаж. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют.
  • Это интересно:

    Этот крошечный участок на винограднике Гран Крю Шевалье-Монраше по вполне понятным причинам является самой большой гордостью семьи Хейтц. Исключительный терруар и бесспорно превосходнейшее звучание шардоне – это наследие, которое Хейтцы планирую передать своим потомкам.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chevalier-Montrachet Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда. оздает как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 15.04.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chevalier-Montrachet Grand Cru (Шевалье-Монраше Гран Крю) по цене 113830 рублей