Артикул: 84119
Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро Амабиле

Шипучее вино Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile, Chiarli

4.5
Винтаж:
Ещё винтажи
770 ₽
Этого товара нет в наличии
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    красное - шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиново-красный цвет, богатый фруктово-ягодный аромат, гармоничный вкус с отличным балансом и легкой горчинкой миндаля, подчеркивающей его глубину.
  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с холодными закусками, салатами, белым мясом, десертами и фруктами.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Мацерация проводится в течение 36 часов, ферментация проходит при температуре 18 градусов. Вторичная ферментация проводится в специальных закрытых емкостях из нержавеющей стали (метод Шарма).
  • Это интересно:

    Ламбруско - название и аппелласьона и основного сорта винограда, используемого для здешних вин. Этот древний сорт винограда был известен еще этрускам и за многие столетия у него появилось неимоверное количество клонов. Для лучших, каким является лабруско граспаросса, были выделены отдельные аппелласьоны. В основном именно особенностями клонов и объясняются отличия вин: ламбруско граспаросса созревает очень поздно (в начале ноября), и, благодаря столь длительному вызреванию, вина из этого сорта отличаются самыми мягкими и шелковистыми танинами, а Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC дает наиболее полнотелые вина из всех Ламбруско.
Производитель:
Chiarli
Объем:
0.375
Крепость:
8%
Потенциал хранения:
1-3 года.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино игристое жемчужное красное полусладкое Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро Италия. Регион Эмилия-Романия Яркий рубиново-красный цвет, богатый фруктово-ягодный аромат, гармоничный вкус с отличным балансом и легкой горчинкой миндаля, подчеркивающей его глубину. Сорта винограда: ламбруско граспаросса. Изготовитель: КЬЯРЛИ 1860 (CHIARLI 1860), Modena, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51158-2009 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 8% об. Объем 0.375л. Сахар 40-55 г/л. Срок годности 5 лет с даты розлива. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 5.5г / 68 Ккал / 285 кДж.
Ещё...

4.5

2 оценок

Андрей Рыжухин 20 января

Приятное и сладкое 🤗

5
Сергей 26 июня

Довольно богатый букет для такого вина, важно разумное охлаждение, 12-14 град,

4.5

2 оценок

Андрей Рыжухин 20 января

Приятное и сладкое 🤗

5
Сергей 26 июня

Довольно богатый букет для такого вина, важно разумное охлаждение, 12-14 град,

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.