Шипучее вино Lambrusco dell'Emilia Rosato Poderi Alti, Chiarli
Артикул: 123498
Ламбруско дель'Эмилия Розато Подери Альти, Кьярли
- Страна, регион:
- Италия, Эмилия-Романья
- Сахар:
- полусладкое
- Виноград:
- ламбруско, чарелло
- Производитель:
- Chiarli
- Крепость:
- 7.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
840 ₽
Характеристики
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
розовое — шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего розового цвета с ярким фруктово-ягодным ароматом и долгим освежающим послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив, сопровождение легким закускам и десертам. -
Виноградники:
Кьярли владеет тремя поместьями в Модене общей площадью виноградников более 100 гектар. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Мягкое прессование и кратковременное настаивание на кожице. Вино произведено методом Шарма, т.е. вторичная ферментация проводилась в закрытых емкостях из нержавеющей стали (резервуарное брожение). -
Это интересно:
Ламбруско - древний сорт винограда, который был известен еще этрускам. На латыни слово "labrusca" значит дикий. Древний виноград ламбруско и считался диким, но с 1305 года, после публикации труда болонца Пьера де Крещенцы по сельскому хозяйству, в котором рассматривались и вопросы виноградарства, виноград начали винифицировать.
- Регион:
- Эмилия-Романья
- Крепость:
- 7.5%
- Потенциал хранения:
- 1-2 года.
- Аппелласьон:
- Lambrusco dell'Emilia Bianco IGP
- Категория:
- Indicazione Geografica Protetta (IGP)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Chiarli - старейший производитель Ламбруско в Эмилии-Романье. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников в 6 поместьях, расположенных вокруг Модены. Дом был основан в 1860 году Клето Кьярли. Владея трактиром "Тратториа дель Артильере" в городе Модена, он производил Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Всеобщее одобрение, которое получало это вино, подвигло Клето Кьярли оборудовать новые помещения для производства Ламбруско в больших количествах. Таким образом, трактирщик переквалифицировался в винодела. В хозяйстве Кьярли всегда придерживались принципов честности и уважения к своим клиентам и к ремеслу. Эти принципы члены семьи передают из поколения в поколение, завоевывая признание все большего числа потребителей. Спустя более 150 лет со дня основания хозяйства, имя Кьярли ассоциируется с Ламбруско высочайшего качества.
Отзывы
5
Ароматное 2
Ягодное 2
Цветочное 1
Элегантное 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lambrusco dell'Emilia Rosato Poderi Alti (Ламбруско дель'Эмилия Розато Подери Альти) по цене 840 рублей
Читать дальше