Вино Cabernet Sauvignon, Cielo, 2021 г.
-
Стилистика вина:
красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом. Интенсивный аромат с тонами малины и специй. Насыщенный вкус с бархатистыми танинами и устойчивым послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами, стейками и сырами. -
Виноградники:
Расположены в Колли Беричи (Colli Berici), где уже более тысячи лет на склонах холмов с древними вулканическими почвами и прекрасной солнечной экспозицией выращивают виноград. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
История этикетки:
На северо-востоке Италии расположен знаменитый город Верона, увековеченный великим Шекспиром, в котором в непосредственной близости от легендарных домов Монтекки и Капулетти стоит винный завод Чело. В память об этом Дом с двух сторон украсил новую, элегантную, чуть состаренную этикетку изображением Джульетты. -
Это интересно:
Семье Чело принадлежит 300 га земли. Помимо этого, Чело входит в крупнейшую группу итальянских виноделов, в собственности которой находится 4000 га, в зоне производства Колли Беричи DOC, что дает уникальную возможность компании контролировать качество своего сырья, основного элемента успеха вин Чело. Объем производства винодельческого дома в среднем составляет около десяти миллионов бутылок в год.
- Регион:
- Венето
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Trevenezie IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) по цене 840 рублей
Читать дальше