Вино Merlot, Cielo, 2019 г.

Артикул: 124351 Мерло, Чело

Вино Merlot, (124351), красное полусухое, 2019 г., 0.75 л, Мерло цена 840 рублей

5.0

1 отзыв

Green selection
Sustainable

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: полусухое
Виноград:: мерло
Производитель:: Cielo
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

840 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивным ягодным ароматом, в котором доминируют тона малины и ежевики, ярким фруктово-ягодным вкусом, округлыми танинами и устойчивым послевкусием.
Гастрономия:

Очень гастрономичное вино. Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, сырами.
Виноградники:

Расположены в Колли Беричи (Colli Berici), где уже более тысячи лет на склонах холмов с древними вулканическими почвами и прекрасной солнечной экспозицией выращивают виноград.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно:

Мерло — второй сорт в мире по площади посадок, уступает лишь каберне совиньону. Из него делают очень разные вина — в том числе и самые дорогие. Например, свежий винтаж мерло от хозяйства Petrus из Бордо обойдется в несколько тысяч долларов за бутылку! Вино от Cielo находится на другом полюсе — в нём ставка сделана не на статус и высокую цену, а на простые и понятные эмоции.

Регион:: Венето
Год:: 2019
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Trevenezie IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Отзывы 1