Вино Sante Rive Valpolicella, Cielo, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 124840 Санте Риве Вальполичелла, Чело

Вино Sante Rive Valpolicella, (124840), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Санте Риве Вальполичелла цена 1740 рублей

4.3

15 оценок

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: корвина веронезе, рондинелла, молинара
Производитель:: Cielo
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Сыр

Стилистика вина:

красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Темно-бордовый цвет. Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками. Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым вкусом и приятным послевкусием.
Гастрономия:

Гастрономичное вино. Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами и сырами.
Виноградники:

Находятся в окрестностях городов Монторсо - Вичентино и Виченца и принадлежат хозяйству.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно:

Название Sante Rive (ит. «Святые берега») — отсылка к расположению виноградников Чело. Они находятся на живописных холмах реки Адидже — главное реки Вероны. По легенде, Адидже, протекая мимо окрестных земель, влюбилась в зеленые холмы и решила остаться среди них. Богине Диане это не понравилось, и та прогнала реку. В знак вечной любви к Вероне русло Адидже очерчивает два меандра в виде буквы S как sposo (жених) или sposa (невеста).

Регион:: Венето
Год:: 2019
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 3-4 года.
Аппелласьон:: Valpolicella DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеСанте Риве ВальполичеллаИталия. Регион Венето. Год урожая 2019Темно-бордовый цвет. Интенсивный аромат с фруктовыми и ягодными нотками. Мягкое, округлое, сбалансированное вино с фруктовым

вкусом и приятным послевкусием.Сорта винограда: корвина веронезе, рондинелла, молинара. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), 36050 Via IV Novembre, 39 - Montorso Vicentino (VI) (36050 Виа IV Новембре, 39 - Монторсо Вичентино (ВИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр

Отзывы 5

4.3