Вино Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays, 2005 г.

Вино Clos des Lambrays Grand Cru, Domaine des Lambrays, 2005 г.

Кло де Лямбре Гран Крю

Артикул: 109416

0
2005 г. – 87 990 ₽
Показать ещё
87 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Овощи
  • Говядина
  • Мягкий сыр
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий, глубокий красный цвет. Богатый букет с ароматами свежих красных ягод, цветочных и минеральных оттенков, дымных и смолистых ноток. Комплексное, с шелковистыми тонкими танинами и выраженной пряностью в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с тушеной телятиной с овощами, дичью под клюквенным соусом, пикантными сырами.
  • Виноградники:

    Clos des Lambrays принадлежит Домен де Лямбре монопольно. 8,7 га расположены на склоне холма высотой 250 м над уровнем моря. Средний возраст лоз: 40 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, частичное гребнеотделение, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Как виноградник с уникальным терруаром "Кло де Лямбре" был известен с середины XIV века. В то время он принадлежал аббатству Сито. После французской революции виноградник был разделен и продан 74 новым владельцам(!) В 1868 году уникальный участок был воссоединен. С тех пор владельцев было много пока в 1996 году "Кло де Лямбре" не приобрела семейная пара из Германии - Гюнтер и Рут Фройнд - очень высоко ценившая качество бургундских вин. Незадолго до этого - в 1981 году, винограднику был присвоен статус гран крю.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine des Lambrays
Объем:
1.5
Год:
2005
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Clos des Lambrays Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кло де Ламбрэ Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2005 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете дю Домен де Ламбрэ САРЛ (Societe du Domaine des Lambrays SARL), rue Basse 21220 Morey Saint Denis (рю Бас 21220 Море Сен Дени), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок