Вино Clos Henri Pinot Noir, 2015 г.

Вино Clos Henri Pinot Noir, 2015 г.

Кло Анри Пино Нуар

Артикул: 111202

0
JS
93
RP
91
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
4 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Красивый светло-рубиновый цвет и выразительные ароматы перезрелой вишни, чернослива, обожженного дуба, подлеска и специй. Среднетелое, гармоничное во вкусе, с гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Великолепно сочетается с лососем, уткой по-пекински, мясными блюдами с пряностями. Интересно в сочетании со стейком в соусе терияки с васаби или же с запеченным фазаном с грибами.

  • Виноградники:

    Почвы на 90% состоят из глины, остальные 10% - аллювиальные. Подпочвы вулканические. Плотность посадки: 5050 лоз/га. Урожайность: 40 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.

  • Способ производства:

    Мацерация при низких температурах. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом проводится легкая фильтрация.

  • Это интересно:

    В название хозяйства прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром. Основатель винодельческой династии Буржуа из долины Луары, а именно они создали Кло Анри в Новой Зеландии, носил имя Henri (Анри).
Регион:
Мальборо
Производитель:
Clos Henri
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Marlborough
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кло Анри Пино Нуар (Мальборо) Новая Зеландия. Регион Мальборо. Год урожая 2015 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Кло Анри Лимитед (Clos Henri Limited), C/-wallace Diack Ca Limited, Level 2 Youell House, 1 Hutcheson Street, Blenheim (С/-уоллас Диак Са Лимитед, Левел 2 Йоуэл Хаус, 1 Хатчесон Стрит, Бленхейм), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 639 West Coast Road Renwick Hills Marlborough (639 Уэст Коуст Роуд Ренвик Хилс Мальборо), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок