Восстановление пароля

Вино Clos Henri Sauvignon Blanc, 0.75 л., 2016 г.
Производитель: | Clos Henri |
Регион: | Мальборо |
Объём: | 0.75 л. |
Год: | 2016 |
Крепость: | 13.5% |
Температура подачи от и до: | 8 - 10° |
Потенциал хранения: | 7-10 лет. |
Аппелласьон: | Marlborough |
Декантация: | не рекомендуется |
Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
Стилистика: | белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе |
Кол-во в упаковке: | 1 |
Рейтинг RP: | 91 |
Виноградники: | Расположены на берегу пролива Кука в Мальборо, где преобладают наносные и глинистые почвы. Подпочвы вулканические. Плотность посадки: 4400 лоз/га. Урожайность: 55 гл/га. Лозы высажены в 2001 году на землях, где до этого никогда не использовались химические удобрения. |
Гастрономия: | Прекрасный аперитив. Идеальное сопровождение к экзотическим блюдам. Например, кебабу из тигровых креветок с яблоками и карри на тонком филе индейки с ананасом и кокосовой стружкой, дополненному шариком мороженого с манго и сиропом из маракуйи. |
Дегустационные характеристики: | Вино светлого лимонно-желтого цвета. В бокале раскрываются ароматы нектарина, белых цветов, цитрусовых, мускатного ореха и специй. Освежающее, элегантное и энергичное во вкусе, с яркой кислотностью и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии. |
Способ выдержки: | На осадке в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. |
Способ производства: | Виноград собирают в конце апреля. Проводится мягкое прессование. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. |
История этикетки: | Символом хозяйства является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. |
Награды: | Clos Henri Sauvignon Blanc 2016 вошло в ТОП-100 Wine Enthusiast Cellar Selection 2018 года ("В коллекцию") с оценкой 93/100 балла. |
Это интересно
В названии хозяйства прослеживаются французские корни, ведь винодельческая династия Буржуа, основавшая Кло Анри в Новой Зеландии, родом из долины Луары. К имени Henri, основателя Henri Bourgeois, добавлено понятие "clos", которое во Франции используется для огороженного каменной стеной исторического виноградника с уникальным терруаром.Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Кло Анри Совиньон Блан (Мальборо) Новая Зеландия. Регион Мальборо. Год урожая 2016 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Кло Анри Лимитед (Clos Henri Limited), C/-wallace Diack Ca Limited, Level 2 Youell House, 1 Hutcheson Street, Blenheim (С/-уоллас Диак Са Лимитед, Левел 2 Йоуэл Хаус, 1 Хатчесон Стрит, Бленхейм), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 639 West Coast Road Renwick Hills Marlborough (639 Уэст Коуст Роуд Ренвик Хилс Мальборо), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Яркий новозеландский совиньон блан с французской родословной. Вино производит дочерняя винодельня знаменитого Дома Henri Bourgeois из долины Луары. Потомственный винодел Жан-Мари Буржуа 10 лет искал подходящий виноградник в Новом Свете, а затем влюбился в новозеландский регион Мальборо. Прохладный климат и чистые, не испорченные химикатами почвы создали идеальные условия для совиньон блана. Сегодня у Clos Henri есть сертификат органического производства.
Читать дальше