Вино Cahors Clos Triguedina, 2017 г.

Артикул: 136222 Каор Кло Тригедина, Кло Тригедина

Вино Cahors Clos Triguedina, (136222), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Каор Кло Тригедина цена 6490 рублей

5.0

1 отзыв

VIVINO 4.1

Страна, регион:: Франция , Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек 85%, мерло 10%, таннат 5%
Производитель:: Clos Triguedina
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Насыщенный пурпурно-бордовый цвет. В аромате раскрываются ноты красных ягод, мяты и лакрицы. Округлое и сбалансированное во вкусе, с бархатистыми спелыми танинами и сочным продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Отлично сочетается с фуа гра, запеченной уткой и выдержанными сырами.
Виноградники:

Разбиты на террассах с различной почвенной структурой. Данное кюве производится с террас с глинисто-кремниевыми и известняковыми почвами. Возраст лоз - 30 лет.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

По легенде, название поместью дали паломники, направляющиеся в Сантьяго де Компостелла. Остановившись здесь на отдых, они попросили ужин, что на местном окситанском языке звучало как "Me triga de dina". Отдохнув на месте расположения теперешнего поместья, паломники продолжили свой путь. От отца к сыну несколько поколений семьи Бальдес передают и хранят традиции, духовное наследие и опыт Clos Triguedina, оставаясь и по сей день в числе главных производителей апелласьона Cahors.

Регион:: Юго-Запад
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Cahors AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Хозяйство Кло Тригедина расположено в регионе Юго-Запад. Оно было основано Этьеном Бальдесом еще в 1830 году, и сегодня им управляет уже восьмое поколение его потомков. Предположительно его названием послужила фраза, которую говорили паломники, идущие в Сантьяго де Компостела: "me trigo de dina" (что в переводе означает "очень хочу поужинать"). Её владелец, Жан-Люк Бальдес - ключевая фигура в Каоре. Вина этого поместья стали маяком для всего региона в целом. Свидетельством этому служит популярность Кло Тригедина в Англии, исторически первом зарубежном рынке каоров. Хозяйству принадлежат 60 га виноградников, высаженных террасами на склонах берегов реки Лот.

Вино выдержанное красное сухоеКло Тригедина (Каор)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2017Сорта винограда: мальбек 85%, мерло 10%, таннат 5%. Изготовитель: САРЛ Бальдес Жан Люк Тригедина (SARL Baldes Jean Luc Triguedina), Les Poujols Vire-sur-Lot

46700 Puy-LEveque (Ле Пужоль Вир-сюр-Лот 46700 Пюи-ЛЕвек), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка

Отзывы 1