Вино Cahors Petit Clos, Clos Triguedina, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Юго-Запад
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мальбек 85%, мерло 15%
- Производитель:
- Clos Triguedina
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий пурпурно-бордовый цвет. В насыщенном, многоплановом букете раскываются ароматы красных спелых ягод, табака и лакрицы. Сочное и среднетелое вино, с изящной танинной структурой и оттенками сладких специй, грибов и превосходно выделанной кожи во вкусе. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с традиционными блюдами региона, блюдами из красного мяса, грибов и сырами. -
Виноградники:
Разбиты на террасах с различной почвенной структурой. Вторая терраса, с которой производится Petit Clos, характеризуется глинисто-известковой почвой. Возраст лоз - 30 лет. -
Способ выдержки:
Нейтральная емкость. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
По легенде, название поместью дали паломники, направляющиеся в Сантьяго де Компостелла. Остановившись здесь на отдых, они попросили ужин, что на местном окситанском языке звучало как "Me triga de dina". Отдохнув на месте расположения теперешнего поместья, паломники продолжили свой путь. От отца к сыну несколько поколений семьи Бальдес передают и хранят традиции, духовное наследие и опыт Clos Triguedina, оставаясь и по сей день в числе главных производителей апелласьона Cahors.
- Регион:
- Юго-Запад
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Cahors AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cahors Petit Clos (Каор Пети Кло) по цене 3990 рублей
Читать дальше