Вино Clos Vougeot Grand Cru, Bouchard Pere & Fils, 2013 г.

Артикул: 110776 Кло Вужо Гран Крю, Бушар Пэр э Фис
Вино Clos Vougeot Grand Cru, (110776), красное сухое, 2013 г., 0.75 л, Кло Вужо Гран Крю цена 89990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Bouchard Pere & Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Clos Vougeot Grand Cru, Bouchard Pere & Fils, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142869
89 990 ₽ – 30%
62 993 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
18–20°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий темно-красный цвет и выразительные ароматы вишни, черносмородинового ликера, цветов, сухих трав и лакрицы. Среднетелое, мощное и обволакивающее во вкусе, с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с пернатой дичью под ягодным соусом, телятиной под грибным соусом, выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Площадь участка, принадлежащего Bouchard Pere et Fils: 0,45 га. Почвы: известняк, глина, гравий. Экспозиция: восточная.

  • Способ выдержки:

    В течение 10-12 месяцев в бургундских барриках, до 15% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор. Тщательный триаж. Частичное или полное гребнеотделение. Короткая холодная мацерация. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Фильтрация вина перед бутилированием не проводится.

  • Это интересно:

    Земли вокруг деревушки Вужо были дарованы монахам цистерцианцам ещё в 1110 году. Очень скоро трудолюбивые монахи разбили на этих землях виноградники и стали производить вина, впоследствии снискавшие себе мировую славу.
Регион:
Бургундия
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Clos Vougeot Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.
Теги
Гастрономия
Выдержанный сыр Утка Грибы Говядина
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Clos Vougeot Grand Cru (Кло Вужо Гран Крю) по цене 62993 рубля