Этот товар закончился, но есть замена

Вино Coste della Sesia Cascina Cottignano, 2018 г.

Артикул: 121235 Косте делла Сезия Кашина Коттиньяно
Вино Coste della Sesia Cascina Cottignano, (121235), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Косте делла Сезия Кашина Коттиньяно цена 3650 рублей

Рейтинг SW

4.5

2 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Пьемонт
Сахар:
сухое
Виноград:
неббиоло 70%, кроатина 15%, весполина 15%
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Mimmo, Le Piane, 2018 г.

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 139076
6 240 ₽

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого гранатового цвета с малиновым отблеском. В ярком аромате преобладают ноты свежеиспеченного вишневого пирога, аниса и сушеной розы. Дополняет яркий аромат тона дикой вишни, красной смородины, подлеска и выделанной кожи. Во вкусе проявляются минеральные нотки характерные для вин с вулканических почв северного Пьемонта. В финале открываются нюансы свежемолотого белого перца, корицы и лепестков роз в обрамлении шелковистых танинов в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с дичью, выдержанными сырами, холодными мясными закусками и блюдами с трюфелями.

  • Виноградники:

    Участок Кашина Коттиньяно (Cascina Cottignano) располагается на 5 га. Возраст лоз - 40 лет. Почва: желтый порфиритовый песок, образованный вулканической активностью около 300 млн. лет назад. Урожайность 6000 кг/га. Экспозиция: юго-западная. Плотность посадки: 3500 лоз/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 11 месяцев в барриках 2-го и 3-го пассажа.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях с использованием диких дрожжей. Перед бутилированием вино не фильтруют.

  • Это интересно:

    О виноделии в области Косте делла Сезия известно со времен Римской империи и было засвидетельствовано письмами историка того времени Плиния Старшего (Гай Плиний II).
Регион:
Пьемонт
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Coste della Sesia DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Теги
Вкус
Смородина Вишня Минеральное Элегантное Яркое Шелковистое
Гастрономия
Выдержанный сыр Утка
Отзывы  1
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
написать отзыв
Ягодное 1
Элегантное 1
Кислотное 1
Ароматное 1
Мощное 1
написать отзыв
4
Винтаж 2020 г.
Для любителей вкуса молодого не зрелого вина. Высокая кислотность, легкотелость, ягодные аромат и вкус

Читать дальше

ВА
Винный аноним, Москва
25.05.22
Статьи по теме
Великий сорт: знакомимся с неббиоло
18 309
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Пьемонт ещё
итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Пьемонт свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Coste della Sesia Cascina Cottignano (Косте делла Сезия Кашина Коттиньяно) по цене 3650 рублей