Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился, но есть замена
Вино Coste della Sesia Cascina Cottignano, Colombera & Garella, 2019 г.
Артикул: 126943
Косте делла Сезия Кашина Коттиньяно, Коломбера & Гарелла
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 70%, кроатина 15%, весполина 15%
- Производитель:
- Colombera & Garella
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого гранатового цвета с малиновым отблеском. В ярком аромате преобладают ноты свежеиспеченного вишневого пирога, аниса и сушеной розы. Дополняет яркий аромат тона дикой вишни, красной смородины, подлеска и выделанной кожи. Во вкусе проявляются минеральные нотки характерные для вин с вулканических почв северного Пьемонта. В финале открываются нюансы свежемолотого белого перца, корицы и лепестков роз в обрамлении шелковистых танинов в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с дичью, выдержанными сырами, холодными мясными закусками и блюдами с трюфелями. -
Виноградники:
Участок Кашина Коттиньяно (Cascina Cottignano) располагается на 5 га. Возраст лоз - 40 лет. Почва: желтый порфиритовый песок, образованный вулканической активностью около 300 млн. лет назад. Урожайность 6000 кг/га. Экспозиция: юго-западная. Плотность посадки: 3500 лоз/га. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев в барриках 2-го и 3-го пассажа. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях с использованием диких дрожжей. Перед бутилированием вино не фильтруют. -
Это интересно:
О виноделии в области Косте делла Сезия известно со времен Римской империи и было засвидетельствовано письмами историка того времени Плиния Старшего (Гай Плиний II).
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Coste della Sesia DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
150 лет назад названия Гаттинара, Браматерра, Гемме и Лессона в Альто-Пьемонте были у всех на устах и тогда здесь выращивали столько же винограда, сколько сегодня во всем Пьемонте. Однако град в 1904 году, филлоксера, две мировые войны и текстильная промышленность вокруг Милана сильно ударили по производству вина в прошлом веке. Поместье Коломбера & Гарелла, основанное в начале 2000-х годов энергичными и талантливыми виноделами Джакомо Коломбера и Криштиану Гарелла – это партнерство, нацеленное на возрождение Альто-Пьемонта. Их решение производить вина из неббиоло с акцентом на различные выражения места, муниципалитета за муниципалитетом привело их к успеху. Сегодня винодельня, практикующая органические и биодинамические методы, производит вина с уникальным сочетанием элегантности, свежести и долговечности.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеКосте делла СезияИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019Сорта винограда: неббиоло 70%, кроатина 15%, весполина 15%. Изготовитель: Сочиета’ Агрикола Коломбера & Гарелла С.С. ди Коломбера
Джакомо, Гульельмо э Карло (Societa’ Agricola Colombera & Garella S.S. di Colombera Giacomo, Guglielmo e Carlo), Masserano (BI) Cascina Cottignano 2 cap 13866 (Массерано (БИ) Кашина Коттиньяно 2 кап 13866), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
1
Ягодное 1
Элегантное 1
Кислотное 1
Ароматное 1
Мощное 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Coste della Sesia Cascina Cottignano (Косте делла Сезия Кашина Коттиньяно) по цене 3650 рублей
Читать дальше