Вино Lafoa Chardonnay, Colterenzio, 2017 г.

Артикул: 116901 Лафоа Шардоне, Кольтеренцио
Вино Lafoa Chardonnay, (116901), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Лафоа Шардоне цена 6490 рублей

Рейтинг SW

5.0

4 отзыва
  • VIVINO 4.3
  • RP 92
Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Colterenzio
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 490 ₽
4 219 ₽
– 35%
Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный соломенный цвет. В аромате ноты сладкой дыни, сливочные и ореховые тона. Вкус вина округлый, маслянистый, с цитрусовыми и тонкими древесными нюансами в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно дополняет рыбные блюда, морепродукты, ризотто, белое мясо и различные виды пасты.
  • Виноградники:

    "Лафоа" - виноградник с уникальным терруаром, расположен на солнечном склоне сразу над погребом Colterenzio на высоте 430 м над уровнем моря. Микроклимат здесь достаточно прохладный с большой разницей между дневными и ночными температурами. Это личный вклад семьи Райферов в имущество кооператива. Здесь выращивают виноград по новым стандартам, сильно снижая урожайность и увеличивая плотность посадки. Почва: моренные отложения в сочетании с гравием с песком. Урожайность: 45 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживают в течение 10 месяцев на дрожжевом осадке с регулярным баттонажем и 6 месяцев в бутылках после розлива.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. В пресс идут только целиковые грозди. Ферментацию проводят частично в старых и новых дубовых барриках. Затем вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев с регулярным баттонажем. И после розлива по бутылкам вино оставляют отдыхать еще на 6 месяцев в погребе.
  • История этикетки:

    Талисман Кольтеренцио - бронзовая статуя богини Плодородия работы скульптора Гуидо Мусс Мосна (Guido Muss Mosna). Именно ее образ вдохновил художников известного дизайнерского агентства Гуарденти (Guardenti) на создание этикеток в стиле ар-нуво для топовых вин с отдельного виноградника Лафоа.
  • Это интересно:

    У Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто Адидже. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.
Год:
2017
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Colterenzio - флагман винодельческого Южного Тироля, образован в 1960 году 28 производителями вина. Сегодня в этом успешном кооперативе состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, привнес в Альто-Адидже новые идеи итальянской винной революции. Под его управлением кооператив стал первым в провинции, кто начал устанавливать цены на виноград в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Таким образом участники кооператива лишились стимула добиваться максимальной урожайности ягод. Райфер был также одним из первых на севере экспериментаторов с дубом. В начале 1980-х он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Успех начинания привел к появлению в 1985 году знаменитой линейки Cornell - вин нового типа ориентированных на международный рынок. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня.
Все отзывы (4)

5,0

4 оценки

Анастасия 06 января
Восторг!

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

мой фавор, ну люблю я масляное густое вино. хайли рекомед гайс, и плевать на Серкана Болта, все внимание на то, что во рту

0
Винный аноним, Москва 10 ноября 2022
Восторг!

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Вино просто восторг! Не передать словами, нужно пробовать!

0
Лев 07 февраля 2022

Вкус

Ароматное
Элегантное

Винтаж: 2019 г.

0
Ирина 28 октября 2021
Восторг!

Вкус

Сливочное
Минеральное
Мощное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Перец, перец, сливочность благодаря выдержке в дубе, при этом достаточно выраженная кислотность. Калейдоскоп!

0

5,0

4 оценки

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Lafoa Chardonnay (Лафоа Шардоне) по цене 4219 рублей