Вино LR, Colterenzio, 2011 г.

Вино LR, Colterenzio, 2011 г.

ЛР

Артикул: 101219

0
2011 г. – 15 490 ₽
Показать ещё
15 490 ₽
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, насыщенное, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый насыщенный соломенно-желтый цвет и выразительный букет, вызывающий в памяти экзотические фрукты, лепесток розы, личи и ваниль. Полнотелое и округлое во вкусе, с ярким характером, крепкой структурой, освежающей кислинкой и долгим элегантным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Роскошный аперитив и сочетание с блюдами азиатской кухни, салатами с морепродуктами, свининой под сладким соусом.
  • Виноградники:

    Для этого кюве подбирались особые участки, где каждый сорт получил свое максимальную зрелость. Высота виноградников 400-550 м над уровнем моря. Урожайность низкая: 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж и мягкое прессование. Ферментация в нейтральных емкостях. После выдержки вино проводит еще 12 месяцев в бутылках до поступления в продажу.
  • Это интересно:

    LR - иннициалы главного вдохновителя хозяйства Кольтеренцо Луиса Райфера. Долгие годы он вел эксперименты с разными сортами, чтобы создать уникальное, терруарное и характерное кюве, способное понравиться самому избирательному потребителю. Первый миллезим "ЛР" - 2011 год.
Производитель:
Colterenzio
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Alto Adige DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое ЛР Италия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2011 Сорта винограда: шардоне, пино бьянко, совиньон блан, гевюрцтраминер. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА КООПЕРАТИВА (CANTINA COLTERENZIO SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA), Appiano sulla strada del vino (BZ) Strada del vino 8 cap 39057 frazione: Cornaiano (Аппиано сулла страда дель вино (БЦ) Страда дель вино 8 кап 39057 фрационе: Корнайано), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок