Этот товар закончился

Вино Pfefferer, Colterenzio, 2021 г.

Участвует в акции
Заказывайте онлайн или в винотеке до 9 апреля со скидками до -30%.
Артикул: 132655 Пфефферер, Кольтеренцио
Вино Pfefferer, (132655), белое полусухое, 2021 г., 0.75 л, Пфефферер цена 2490 рублей
Вино Pfefferer, (132655), белое полусухое, 2021 г., 0.75 л, Пфефферер цена 2490 рублей
Вино Pfefferer, (132655), белое полусухое, 2021 г., 0.75 л, Пфефферер цена 2490 рублей

Рейтинг SW

4.8

883 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
полусухое
Виноград:
мускат желтый 100%
Производитель:
Colterenzio
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Мнение эксперта

«Pfefferer очаровывает многих. Вино производят из древнего сорта мускат. Его отличительная черта — фееричная ароматика с характерными тонами чайной розы, дыни, персика, груши и абрикоса. Виноградники Colterenzio находятся в Трентино Альто-Адидже — самом северном и в то же время солнечном регионе Италии. Там рождаются яркие вина с хорошей структурой, но при этом свежие и ненавязчивые. В Pfefferer чувствуются легкие медовые и перечные оттенки и едва уловимая сладость, что делает вино универсальным — оно может быть как прекрасным аперитивом, так и парой к основным блюдам и даже легким десертам».
Александра Рощина
Александра Рощина

Ведущий эксперт Simple

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — яркое, из ароматических сортов винограда
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Бодрящая кислотность и ароматы белых цветов делают вино прекрасным аперитивом, которым хочется наслаждаться снова и снова, особенно в жаркие летние дни.
  • Гастрономия:

    Освежающий аперитив. Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и морепродуктам.
  • Виноградники:

    Общая площадь виноградников составляет 315 га. Они расположены на высоте 400-450 м над уровнем моря. Почва: гравий с песком. Урожайность: 85 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах около 16°С.
  • Это интересно:

    Pfefferer такой яркий благодаря желтому мускату, а желтый мускат — благодаря линалоолу. Это сильное ароматическое соединение, которое содержится — кроме муската — в мяте, клубнике, имбире, манго, базилике, корице, лаванде, жасмине, розе и даже чесноке. Большую часть перечисленного можно найти в бокале "Пфеффа".
Год:
2021
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Vigneti delle Dolomiti IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов.Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.
Вино защищённого географического указания белое полусухоеПфефферерИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2021Сорта винограда: мускат желтый 100%. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА КООПЕРАТИВА (CANTINA COLTERENZIO SOCIETA
AGRICOLA COOPERATIVA), Appiano sulla strada del vino (BZ) Strada del vino 8 cap 39057 frazione: Cornaiano (Аппиано сулла страда дель вино (БЦ) Страда дель вино 8 кап 39057 фрационе: Корнайано), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  253
4.8
Рейтинг рассчитан на основании 883 оценок и 253 отзывов
написать отзыв
Ароматное 495
Цветочное 328
Яркое 284
Элегантное 223
Ягодное 100
Минеральное 79
Кислотное 41
Пряное 36
Мощное 26
Сливочное 19
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pfefferer (Пфефферер) по цене 1619 рублей