Вино Pinot Nero (Blauburgunder), Colterenzio, 2019 г.

Артикул: 122400 Пино Неро (Блаубургундер), Кольтеренцио
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. Яркий ягодный аромат красной смородины и спелой вишни. Вкус вина округлый с мягкими танинами и сочным ягодным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Идеальное сочетание с легкими закусками, блюдами из красной рыбы, мяса кролика, с перепелкой и уткой по-пекински.
  • Виноградники:

    Виноград со старых лоз, высаженных на западных склонах на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Почвы: моренные отложения, глина, порфир. Урожайность: 52 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Часть вина выдерживают в цементных емкостях, а часть в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
  • Способ производства:

    Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25° С. Затем вино выдерживают частично в цементных емкостях, частично в бочках в течение 6 месяцев.
  • Это интересно:

    У Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто Адидже. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Alto Adige DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Colterenzio - флагман винодельческого Южного Тироля, образован в 1960 году 28 производителями вина. Сегодня в этом успешном кооперативе состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, привнес в Альто-Адидже новые идеи итальянской винной революции. Под его управлением кооператив стал первым в провинции, кто начал устанавливать цены на виноград в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Таким образом участники кооператива лишились стимула добиваться максимальной урожайности ягод. Райфер был также одним из первых на севере экспериментаторов с дубом. В начале 1980-х он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Успех начинания привел к появлению в 1985 году знаменитой линейки Cornell - вин нового типа ориентированных на международный рынок. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня.
Все отзывы (6)

4,0

6 оценок

Максим 20 ноября 2022
Восторг!

Вкус

Ягодное
Элегантное

Винтаж: 2021 г.

Комментарий

Понравился

0
Антон 04 ноября 2022

Вкус

Ароматное
Пряное
Ягодное
Элегантное

Винтаж: 2019 г.

0
Павел Самодуров, Москва 09 января 2021
Топ за эти деньги!

Вкус

Яркое
Элегантное

Винтаж: 2019 г.

0
инна коваленко, Москва 05 декабря 2020

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Просто кислотное безликое вино.

0
Дарья Ведринская, Москва 25 ноября 2020
Топ за эти деньги!

Вкус

Яркое
Элегантное

Винтаж: 2017 г.

0
Кирилл Демченко, Москва 29 мая 2020

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Хорошее столовое вино. Без изысков и длительного послевкусия. Отчетливые фруктовые нотки

0

4,0

6 оценок

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Nero (Blauburgunder) (Пино Неро (Блаубургундер)) по цене 2990 рублей