Вино La Bruja de Rozas , Comando G, 2018 г.

Артикул: 137238 Ла Бруха де Росас, Командо Джи

Вино La Bruja de Rozas , (137238), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Ла Бруха де Росас цена 6240 рублей

4.7

7 оценок

Страна, регион:: Испания , Мадрид
Сахар:: сухое
Виноград:: гарнача 100%
Производитель:: Comando G
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино La Bruja de Rozas , Comando G, 2020 г.

Испания, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 137247

6 240 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Это гарнача в одном из самых изящных ее воплощений. Вино светло-рубинового цвета с гранатовым блеском. Выразительный и комплексный букет, в котором доминируют ароматы пряных трав, спелой вишни,красных ягод, кедра и кремня. Полнотелое, гармоничное и элегантное во вкусе, с хорошей структурой, с бархатистыми нежными танинами, гастрономичной кислотностью и оттенками чёрных ягод, орехов и специй в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Можно порекомендовать томлёную баранину или свинину, кролика с овощами и пряностями, гуляш и выдержанные сыры.
Виноградники:

Виноград собран с нескольких участков в коммуне Росас-де-Пуэрто-Реаль, расположенном недалеко от столицы Испании в предгорье Сьерра-де-Гредос на высоте 850 м над уровнем моря. Почвы гранитные и песчаные. Возраст лоз 50-80 лет. Работы на виноградниках ведутся согласно органическим и биодинамическим практикам.
Способ выдержки:

В течение 9 месяцев в больших дубовых чанах, объёмом 30-60 гл.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация с использованием диких дрожжей и долгая мацерация в течение 40-60 дней в нейтральных ёмкостях.
Это интересно:

Ла Бруха де Розас – это базовое вино хозяйства, так сказать, великолепная гарнача в домашних туфлях. Оно знакомит с современным стилем винодельни и подготавливает к новому восприятию этого характерного для Средиземноморья сорта. И помните, базовое вино в таком хозяйстве как Командо Джи, – это зашкаливающий перфекционизм и высочайшие требования к качеству!

Регион:: Мадрид
Год:: 2018
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Vinos de Madrid DO
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Командо Джи – это ключ к пониманию невероятного успеха гарначи из Гредоса. Массив Сьерра-де-Гредос простирается через три долины, Альто-Альберче, Альберче и Тьетар, и три региона – Кастилия-и-Леон, Мадрид и Кастилия-Ла-Манча. Область вокруг Мадрида больше известна недорогими довольно простыми винами, в большом количестве выпиваемыми в столице. Но виноделие Испании имеет древнюю историю, и в самых труднодоступных местах прячутся заброшенные виноградники. Их-то и нашли Дэниель Ланди и Фернандо Гарсия на высоте 1000 м на крутых гранитных склонах Сьерра-де-Гредос. Они восстановили старые лозы гарначи, вдохнув в них жизнь с помощью биодинамики и органики, и с этого момента в Испании зажглась новая яркая звезда, которая по примеру пионеров из Приората, пишет новейшую историю своей страны на терруаре Гредоса. В 2008-ом Ланди и Гарсия основали "Командо Джи", где G – это Гарнача, Гредос и Гранит. Их вина сравнимы с лучшими крюшными образцами бургундского пино нуара и ронского сира. И уже есть 100-бальные винтажи!

Вино выдержанное красное сухоеИспания. Регион Мадрид. Год урожая 2018Сорта винограда: гарнача 100%. Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Кролик Свинина Выдержанный сыр

Отзывы 3

4.7