Вино Condado de Oriza Tempranillo, Pagos del Rey, 2019 г.
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- тинто фино (темпранильо) 100%
- Производитель:
- Pagos del Rey
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящее пурпурно-красного цвета. Яркие ароматы красной смородины, ежевики и вишни дополнены джемовыми и цветочными нотками. Хорошо сбалансированное, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, гастрономичной кислотностью и оттенками вишнёвого ликёра в послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясом на гриле, говядиной, тушёной с овощами, пастой с томатным соусом, рисом со свининой и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены в аппелласьоне Рибера дель Дуэро. Почвы преимущественно глина и суглинок. -
Способ выдержки:
В течение 2-3 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), предферментационная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 22° C. -
Это интересно:
Классификация по выдержке долго была для испанцев в приоритете, поэтому эта система отлично выстроена. Чем дольше вино “отдыхает” в бочке, тем более интересным становится. Joven — молодые вина с минимальной выдержкой или вовсе без неё. “Молодо-зелено” — простые, свежие, лёгкие вина, идеальный вариант для пикников.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Ribera del Duero DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Condado de Oriza Tempranillo (Кондадо де Ориса Темпранильо) по цене 1267 рублей
Читать дальше