Вино Tenuta Regaleali Cygnus, Tasca d'Almerita, 2016 г.

Этот товар закончился

Артикул: 116742 Тенута Регалеали Чинюс, Таска д'Альмерита

Вино Tenuta Regaleali Cygnus, (116742), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Тенута Регалеали Чинюс цена 4490 рублей

4.5

30 оценок

Страна, регион:: Италия , Сицилия
Сахар:: сухое
Виноград:: неро д авола 60%, каберне совиньон 40%
Производитель:: Tasca d'Almerita
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

Cygnus — вино, которое в 1881 году вдохновило Рихарда Вагнера, и великий композитор придумал финал третьего акта своей музыкальной драмы «Парсифаль». Центральная идея оперы — синтез искусств, Cygnus — бленд, в котором мастерски сливаются автохтонный неро д'авола и интернациональный каберне совиньон. В полнотелом аромате много спелых темных фруктов, средиземноморских трав и сладких специй. К вину хочется подать пасту, жареное красное мясо или зрелый сыр.

Олеся Васильева
Эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Грациозный темно-красный цвет сопровождают выразительные ароматы смородины, ежевики, вишни, мяты, фиалки и специй. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, с деликатными танинами, фруктовым характером и сладковатыми нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Хорошо сочетается с говядиной под перечным соусом, бараниной на гриле, ягненком на косточке, олениной и выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположены в хозяйстве Регалеали в окрестностях Палермо. Форма куста: гюйо, кордон. Плотность посадки: 4000 лоз/га. Урожайность: 54 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 14 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые, остальные двух- и трехгодичные.
Способ производства:

Ферментацией в нейтральных емкостях при температуре 28 градусов, малолактика проводилась.
История этикетки:

Название "Чинюс" (в переводе с итал. "лебедь") кюве получило от виноградника, расположенного вблизи искусственного озера с живущими на нем лебедями.
Это интересно:

В поместье Tasca постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом.

Регион:: Сицилия
Год:: 2016
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Sicilia DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Tasca d’Almerita — графский род и винодельческая династия, ставшая синонимом самых престижных сицилийских вин. В конце XIX века графы Таска были сельскохозяйственными реформаторами, а в XX веке создали первое великое красное вино Сицилии — Rosso del Conte. Tasca d'Almerita — один из самых «зеленых» брендов Италии с целой экосистемой. Вокруг виноградников растут оливковые и миндальные деревья, простираются пшеничные поля, пастбища и фруктовые сады. В 2021 винодельня получила зеленую эмблему Роберта Паркера — наградой удостоены несколько виноделен в мире, которые продемонстрировали исключительную приверженность экологическим практикам. Также хозяйство обладает сертификатом международной организации B Lab с самыми высокими стандартами sustainability. Сегодня хозяйством управляет Альберто Таска, представитель восьмого поколения семьи с девизом Cultivating beauty.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеЧинюс (Сицилия)Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2016Сорта винограда: неро д авола 60%, каберне совиньон 40%. Изготовитель: КОНТЕ ТАСКА ДАЛЬМЕРИТА СОЧИЕТА АГРИКОЛА А Р.Л. (CONTE TASCA

DALMERITA SOCIETA AGRICOLA A R.L.), Palermo (PA) Via dei Fiori, 13 cap 90129 (Палермо (ПА) Виа дей Фьори, 13 кап 90129), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Sclafani Bagni (PA) Contrada Regaleali, snc cap 90020 (Склафани Баньи (ПА) Конрада Регалеали, снч кап 90020), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Ягненок Оленина Говядина

Отзывы 13

4.5