Вино Cabernet Sauvignon, Tasca, 2013 г.
Каберне Совиньон
Артикул: 102097
5 990 ₽
Товара нет в наличии.
-
Италия, Сицилия -
-
-
-
-
-
- Подача:
- 16–18°С
-
Выдержанный сыр -
Говядина -
Салями -
Ягненок
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Мощное вино темного пурпурно-рубинового цвета раскрывает в бокале классические для ассамбляжа ароматы черной смородины, ежевичного джема, дегтя, обожженного дуба и специй. Полнотелое, концентрированное и энергичное во вкусе, с бархатистыми танинами и превосходным зрелым послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с блюдами из баранины, говядины, копченостями со специями и выдержанными сырами. -
Виноградники:
9 га участка "Сан Франческо" расположены на высоте 550 м над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз: 25 лет. Экспозиция: юго-запад. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 4160 лоз/га. Урожайность: 40 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в новых французских барриках из Тронсе и Алье. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20-28 градусов в течение 20 дней. Малолактика проводилась. -
Это интересно:
Графский род Таска д'Альмерита - один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Неизвестно, кто первым на Сицилии посадил лозы шардоне и каберне совиньона. Однако, несомненно, что графы Таска были среди родоначальников этой тенденции. Кюве Cabernet Sauvignon входит в тройку лучших вин хозяйства наравне с Chardonnay и Rosso del Conte.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Каберне Совиньон (Контеа ди Склафани) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2013 Сорта винограда: каберне совиньон 100%. Изготовитель: КОНТЕ ТАСКА Д'АЛЬМЕРИТА СОЧИЕТА АГРИКОЛА А Р.Л. (CONTE TASCA D'ALMERITA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.), Palermo (PA) Via dei Fiori, 13 cap 90129 (Палермо (ПА) Виа дей Фьори, 13 кап 90129), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Для этого товара еще не оставлено отзывов.